I min samling af kogebøger står denne som en morgenmadssuppe.

Den kraftige smag af kakao og kokos, gør jeg tænker det er en perfekt dessert. Smagen er helt fantastisk.

Min anbefaling er at den står i køleskab eller blendes med lidt is, for at den bliver kold.

Jeg tænker også den kunne komme i ismaskine, og wupti så er der dessert 😋

Til en stor portion skal du bruge:

100 g mandler

2 dl. Kokosvand

2 dl. Kokos mælk. Jeg har brugt tørret kokosmælk. 1,5 spsk til 2 dl. Vand. Rør sammen og hæld i blenderen.

2 spsk rå kakaopulver

2 spsk yakon- eller ahornsirup.

4 spsk hampefrøskaller

1 avocado, skrællet og udstenet.

2 dadler uden sten

Det hele i blenderen til det har en cremet og lækkert konsistent.

Det hele kan købes på shoppen